Die Sterne-Klassifikation alleine sagt nur wenig aus über den Charme eines Hotels, der bei den hier vorgestellten Häusern im Mittelpunkt steht. Luxus im Sinne üppiger und verfeinerter Schönheit umfasst auch Aspekte wie Leichtigkeit und Geborgenheit. Es geht um privilegierte Augenblicke, in denen alles zusammenpasst und wir das Fest des Lebens zelebrieren. Dafür stehen die HÔTELS & CHÂTEAUX. Hier erleben wir eine Herausgehobenheit aus dem Alltag, erfahren Individualität und kultivierte Einzigartigkeit auf wohltuendem Niveau. Wer Luxus de Charme sucht, verspürt eher Feinweh als Fernweh. Finesse, Eleganz und Harmonie sind dabei wichtiger als Protzerei. Die für solche Reisen gewählten Häuser und die Menschen, die sie mit Leben erfüllen, sind allesamt Charakterköpfe. An diesen Orten wird es möglich Mehrwert für das eigene Leben und für die bereisten Regionen zu schaffen im Einklang mit einer Philosophie des sanften Tourismus. So resultiert ein kurioses Paradoxon: weniger ist mehr, im Sinne einer Limitierung der Größe der Hotels und Gästeanzahl bei Maximierung der Güte und Freude.
HÔTELS & CHÂTEAUX sind zum Glück familiengeführte, von anonymen Ketten unabhängige Hotels, in denen hochmotivierte Mitarbeiter*innen den Genius Loci, den guten Geist des Ortes am Leben erhalten und Tag für Tag mit neuem Esprit bereichern. Der Service punktet durch einen hohen Grad an Aufmerksamkeit und passionierte Liebe zum Detail. Spürbar wird hier "The Joy of Hospitality", die Begeisterung für Gastfreundschaft mit einer sehr persönlichen Note. Die Reisenden sollen mal voll und ganz im Mittelpunkt stehen und sich umsorgt fühlen, für eine schöne Weile wunschlos glücklich. Kennzeichnend sind exquisite Qualität in der Auswahl der Produkte und Ruhe, Eleganz sowie stilvolle Umgangsformen, die wie Balsam für die Seele wirken. In der Küche und generell begeistern erlesene Köstlichkeiten sowie guter Geschmack in jeder Hinsicht. All dies wird mit Leidenschaft und Herzlichkeit kreiert und präsentiert. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aller Menschen und gestalterischen Elemente wie beim Synchronschwimmen, Musizieren oder Tanzen. Hôtellerie wird hier als Kunst gepflegt und immer wieder auf subtile und sublime Höhen gehoben.
Die von uns ausgewählten Domizile überzeugen mit ihrer harmonische Einbettung in Landschaft und Stadtbild bei reduziertem ökologischem Fußabdruck, idealerweise in Kombination mit Bahnanreise, was gerade in Frankreich ohne Weiteres und komfortabel möglich ist. Diese außergewöhnlichen Unterkünfte mit Topophilia-Wow-Effekt zeichnen sich aus durch Nähe zur Natur oder zu besonders bezaubernden, historisch gewachsenen Städten und Dörfern. Es handelt sich um Häuser voller Geschichte und Geschichten, die Wert legen auf sanften Tourismus mit Herz und Verstand. Dazu gehört ganz essenziell auch das Bewahren und Zelebrieren von Traditionen. Mitglieder der Kollektion HÔTELS & CHÂTEAUX repräsentieren die architektonischen und kulinarischen Eigenheiten und Traditionen der jeweiligen Länder und Regionen Europas. Urlaub in diesen Häusern ist somit neben der prägenden persönlichen Lebenserfahrung auch ein Beitrag zur Bewahrung kultureller Schätze und authentischer gastronomischer Vielfalt. Die Einnahmen aus dem Tourismus helfen dabei Häuser voller Charme zu erhalten. Vom ersten Augenblick an fühlen wir uns wie zu Hause in diesen Domizilen mit lebendigem Lokalkolorit und liebevoller Würdigung der Schätze des örtlichen Terroir. Oft atmen die Châteaux den Geist von Jahrhunderten, der Träume und Liebe vieler Generationen, erfrischt durch sensible Restaurierung sowie bisweilen auch avantgardistische Interieur-Elemente und Design-Konzepte. Tradition und moderne Formensprache mit zeitgenössischen Akzenten ergänzen sich dann synergetisch und sorgen für fotogene Wow-Effekte, stets mit einer Prise klassischer Romantik.
In einer Welt der Reizüberflutung bedeutet Luxus auch hingebungsvolle Fokussierung auf das Wesentliche und Ausblenden eines störenden Rauschens. Die Schönheit der HÔTELS & CHÂTEAUX nimmt uns befreiend gefangen, bietet uns Inspirationen für achtsames Leben à la Slow Travel, für Savoir-vivre und Lebenskunst. Bestenfalls kommt es durch die intensiven Eindrücke zu einem veränderten Zeitgefühl und dem Erleben von Zeitreichtum. Die Grenzen zwischen Traum und Realität werden fließend. Verweilen im Domizil und viatorisches Unterwegssein verbinden sich mit allen Sinnen zu einem Gesamtkunstwerk. Letzten Endes entsteht Perfektion dann durch persönliche Wahrnehmung und wertschätzende Dankbarkeit. Reisen an solche Kraftorte leisten gewissermaßen auch einen Beitrag zur Bildung und Persönlichkeitsentwicklung, wie ein Seminar für die persönliche Empfindungsfähigkeit und den Geist. Mehr denn je geht es beim Reisen darum ganz im Hier und Jetzt zu leben, zugleich unvergessliche Augenblicke tiefer Zufriedenheit zu sammeln und damit Erinnerungswerte zu schaffen. So entsteht ein seelischer Reichtum, der sich nicht in Gold aufwiegen lässt und unsere Geschichte mit Freude und Licht erfüllt. Wir werden dazu eingeladen einzutauchen in Flow-Energie und Charme mit dem Potenzial zur Verzauberung der ganzheitlich Reisende. Gerne erinnere ich mich an einen Gast, der in Süditalien auf die Terrasse eines Hotels in Ravello hoch über der Amalfiküste trat und glücklich schwärmisch sein Empfinden auf den Punkt brachte: "Life is beautiful now!"
Vorbildliche Luxushotels praktizieren gelebte ökologische und soziale Nachhaltigkeit im Einklang mit Natur und Gesellschaft - hier vor allem mit der lokalen Kultur - und werden so mit ihrer Pionierarbeit zu Vorreitern eines verantwortungsbewussten Tourismus, von dem auch abgelegenere und bislang weniger bekannte Regionen im Landesinneren profitieren. Gerade hier gibt es auf individuellen Reisen durch friedliche Idylle noch viel zu entdecken. Viele der HÔTELS & CHÂTEAUX unterstützen die Bewahrung intakter Landschaftsräume voller Artenvielfalt, abwechslungsreicher Geschmacks-Nuancen, lokaler Lieferketten, charakteristischer Produkte und regionaler Zubereitungs-Traditionen in der Gastronomie. Damit fördern sie die Erhaltung des kulinarischen Welterbes, bekennen sich zu höchsten Qualitäts-Standards der Gastlichkeit und setzen sich - auch wenn das vielleicht ein bisschen pathetisch klingen mag - für die Pflege des Guten und Schönen und für eine Welt mit menschlichem Antlitz ein. Eine große Rolle spielt dabei etwa auch das Sponsern von Umweltschutz- und Sozialprojekten sowie das Anstreben von CO₂-Neutralität der eigenen Betriebe und die Fokussierung auf biologische, lokale und saisonale Produkte in der Küche.
HÔTELS & CHÂTEAUX sind vergleichbar mit Spitzenweinen kleiner, feiner Appellationen in Top-Lagen, deren bewusst begrenzte Ertragsmenge beste Tropfen hervorbringt. Wie in einer Boutique die Devise Klasse statt Masse gilt, zeichnet sich auch unser Boutique Hôtels Guide de Charme mit Landlusthotel-Empfehlungen durch eine handverlesene Auswahl der kostbarsten und leckersten Domizile aus, wie bei einer Beerenauslese. Es geht in diesen kultivierten Domizilen mit weltoffenem Flair, Formvollendung und Ästhetik neben dem sehr privaten Erlebnis auch um die Chance zur Begegnung von Mensch zu Mensch auf einer wohltuenden gemeinsamen Wellenlänge, um den inspirierenden Austausch rund um die Faszination der gewählten Destination und ganz allgemein Zutaten eines glücklichen Lebens. Wir scheiben dort mit an einer Storyline des Ankommens, Verweilens und Abschiednehmens in Vorfreude auf ein Wiedersehen
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Hôtel Restaurant Benvengudo ℗ Petits Hôtels de Charme France Collection - Kleine Hotels mit Charme, Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur >> www.benvengudo.com
Hôtel Restaurant Le Moulin du Roc ℗ Petits Hôtels de Charme France Collection - Kleine Hotels mit Charme, Champagnac-de-Belair, Dordogne, Occitanie >> www.moulinduroc.com
Château Hôtel Restaurant & Spa Domaine de Joinville ℗ Petits Hôtels de Charme France Collection - Kleine Hotels mit Charme, Eu, Seine-Maritime, Normandie >> www.domaine-joinville.com
LA COSTEBELLE HÔTELS & CHÂTEAUX Collection
- Guide des Hôtels et Auberges de Charme en France -
Berndt Ebler
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